Un jour en Fevriér

2015-03-16 / 20:00:00
 
Jag träffade min saknade kusin Theresa en dag under sportlovet och umgicks med henne, då det var väldigt längesen vi träffade varandra. Vi cyklade till Gunnarsö, fotograferade bilder och fikade. Vi satt även pratade om allt mellan himmel och jord. Jätteroligt var det, att få träffa henne den dagen!

Banoffee pie

2015-03-15 / 21:38:35
Ingredienser: 
100 gram smör
250 gram digestive kex
1 burk kondenserad mjölk
2 bananer
3-4 dl grädde
Valfri mängd choklad till garnering
 
1. Smält smöret.
2. Krossa kakorna till kaksmulor. Blanda smöret tillsammans med kaksmulorna och fördela detta jämt över en pajform. Lägg sedan in pajformen i kylskåpet i minst en halv timme.
3. Koka burken med kondenserad mjölk och låt puttra i cirka 2,5-3 timmar.
4. När den kondenserade mjölken har kokat färdigt, vispa grädden och skär bananerna i skivor.
5. Bred ut kolasmeten (kokad kondenserade mjölken) på ''pajskalet''.
6. Lägg på bananskivorna.
7. Bred ut grädden.
8. Garnera med riven choklad
9. Låt stå i kylen ett par timmar innan servering.

It's a big world out there. Go Explore.

2015-03-15 / 15:48:00
Under jul och nyår 2014/15 reste jag till andra sidan jordklotet och stannade där i ungefär tre veckor. Var nämligen i Australien tillsammans med mina föräldrar och mina två lillasystrar! Vi träffade släkten och de visade oss några pusselbitar av landet. Tiden där var fantastiskt roligt! Är tacksam över att jag har fått resa så långt, fått träffa mina släktingar samt hunnit se så mycket fint och göra så mycket roligt som möjligt. Vi var i Melbourne det mesta utav tiden, men även ett besök i städerna Sydney, Geelong och Wollongong ingick i denna resa. Besökte/åkte förbi fler städer om jag ska vara extra-petig, då vi åkte bil från Melbourne till Sydney!
 
Nu kan jag bocka av ''Resa till Australien'' i min bucket list! Check! √
 
Ett kryddmått av blandade bilder från resan:
Ombord på planet och påväg till vår destination. →

Lillasyster Melissa och kusinen Tivia - cutiepies.
 
Vi umgicks med mammas moster och morbror på den första dagen. Vi åt sushi och glass i en restaurang, gick en runda i K-mart. Senare under dagen spelade jag och mina systrar Wii med en kompis.
 
En dag besökte vi High point shopping centre. Där åt vi frozen yoghurt och strosade runt i olika butiker.
 
Här var vi i Geelong och besökte Geelong beach. Halva dagen spenderades på stranden med sol & bad kombinerat med grillning.
 
 
 
Vi åkte in till Melbourne City, gick runt i nästan en heldag och såg en del sevärdheter. Som avslutning på denna dag tipsade en släkting oss om ett glassstånd vid namn N2 x Cupcake Central. Jag beställde glass i smaken Creme brûlée, supergod var den!
 
Sea life aquarium i Melbourne.
 
Ett fåtal bilder från vår vistelse i härliga Sydney. Vi åkte bil från Melbourne till Sydney och resetiden tog 10 timmar. Såg många sevärdheter som bl.a. Opera house och Sydney harbour bridge!
 
Vi stannade i Wollongong för ett kort besök när vi var påväg hem från Sydney.
 
På nyår skjutsade min morbror mig, mina systrar och sötiskusinen Megyn till en strand. Där samlade vi snäckor, iakttog stora maneter som vågorna hade fört in mot land och badade.
 
Två bilder från djurparken. Där fick vi se koalor, kängurur m.m.
 
På en av de sista dagarna åt vi buffé på en restaurang med mammas moster och morbror och besökte ett mysigt ställe vid namn Docklands. Det fanns verkligen mycket mat och desserter att välja på, mycket mer än vad mina bilder visar. Rena FOODHEAVEN.

en av många sommardagar

2014-11-02 / 15:06:17
 
Tänkte dela med mig av ett minne från sommaren 2014. En dag i Augusti åkte jag och min kusin på en roadtrip till landet. Det var superfint & mysigt där vi befann oss! Vi fotade, fikade i ett café, badade vid sjön och vandrade runt i området vi var i.

Pâtisseries

2014-10-30 / 11:48:00
 
Under denna vecka har jag varit ledig då det har varit höstlov, ett lov som jag har längtat mycket efter sedan skolstart. I tisdags hade jag ett knytkalas beståendes av sötsaker på eftermiddagen ute på balkongen tillsammans med mina vänner. Det låter kanske en aning kallt, men värme och sol var närvarande, kändes som om det var vår för en stund. Det bjöds på rulltårta, kladdkaka med kokostäcke, kolakakor och munkmuffins. Kalasgott!

VitaminBOMB

2014-02-09 / 10:28:34

Dödstråkigt matinlägg

2014-01-28 / 17:09:00
Bakade scones förra helgen..
 
Gjorde fruktsallad nyss..

Sunday

2014-01-12 / 13:12:14
Söndagens frukost.

För exakt ett år sen..

2014-01-02 / 13:07:12
.. Var jag ute och fotade med mina lillasystrar och sedan på kvällen bakades det kladdkakemuffins.

Dear santa, I just want to be happy.

2013-12-24 / 20:24:27

Monday brunch

2013-12-23 / 15:48:00
Hej på er! Har varit hemma hos Maggie och ätit brunch. Det var riktigt gott och trevligt kan jag säga! Vi hann även med att byta julklappar och öppna de julklappar som vi gav varandra. Jag är mer än nöjd över det som jag fick! Fick det som jag önskade mig! TACK KUSIN! ♥ Efter brunchen cyklade vi ut en sväng till industrin och fotade. Det var längesen jag hade någon photoshoot överhuvudtaget. Vädret var fint idag också, vilket är en massa plus! Vi hörs. 

13:e & 14:e

2013-12-15 / 11:13:00
(Mobilbild. Fotograf: Okänd) I fredags gick jag i luciatåg tillsammans med en massa andra nior. Det var verkligen jätteroligt och jag verkligen stolt över mig själv eftersom att jag vågade delta i detta! Hade detta hänt för två år sedan, hade jag aldrig kunnat gjort nåt liknande eftersom jag har en sån himla stor scenskräck & jag känner mig obekväm med ögonkontakter. Men att gå i luciatåg är inget man gör ensam, därför var det mindre läskigt! Jag är förresten den fjärde personen från höger i raden längst fram bakom lucian.
 
( Mobilbilder ) I lördags åkte jag till Kalmar tillsammans med Maggie. Två svarta plagg från Gina Tricot var det som inhandlades igår. Tänkte vänta till mellandagsrean, då det blir en massa rea på varor i butikerna!

Blondie Brownie

2013-12-06 / 17:48:36
Två matinläg på raken men vad gör det? Inget. Varför äter jag glass på vintern? Därför. :)

Chocolat chaud

2013-12-05 / 20:18:00
Varm choklad med mini marshmallows & kakao på toppen.
 
Tror att jag tog för många marshmallows, det smakade lite för sött. Men gott var det! 

Hello December

2013-12-01 / 21:19:10
1:a december, 1:a advent. Redan?! Nae, men det är en positiv grej och det innebär även att julen snart är här! Under denna helg har jag kollat på julkalendern, traskat runt på stan både igår och idag, spelat basket med mina systrar och bakat kokosbollar. Julgranen satte vi upp igår och annan julpynt har även fått pryda hemmet. Snön har än inte anlänt hit, längtar tills det börjar snöa! Min helg har varit riktigt fin & mysig, hoppas att eran har varit densamma. 

Halloween cake

2013-11-01 / 10:30:00
Chokladkakan som jag och Melissa bakade igår!

Lördagsmys

2013-10-05 / 21:46:02
Sourcream & Onion chips med dipp och filmen After Earth säger allt om min lördagskväll. MYS! 

Kanel- & vaniljbullar

2013-10-04 / 21:45:59
Det är kanelbullens dag idag, därför bestämde jag och min syster Melissa oss för att baka. Vi bakade vanilj- och kanelbullar. Riktigt goda blev dem! Nom nom..  Happy Cinnamon bun day!

v. 40

2013-10-04 / 16:18:00
( mobilbild )
 
Jag har från måndag till fredag praoat i en klädbutik. Väldigt kul var det! Mina arbetsuppgifter var bl.a larma, vika, galga upp, sätta fast prislapper och städa. Jag fick en topp/t-shirt som present idag på den sista praodagen! Under lunchtimmen åt jag och Theresa sushi till lunch. Så himla gott!!! Jag älskar sushi nu! Åt ungefär 25 bitar, vissa kan tycka att det är lite medans andra tycker motsatsen. Blev iallafall mätt på det + misosoppa och dricka! :)
 
I tisdags gick jag på den första rugbyträningen. Det var faktiskt roligt, men jag ramlade väldigt många gånger, hahahaha! Under träningen kände jag ingen smärta. Men efter några timmar kände jag hur vissa delar av kroppen började göra ont + fick blåmärken lite här och var.
 
Idag är det kanelbullens dag och gissa vad jag tänker göra. Jag ska bara bullar! Känns förresten som om det var evigheter sen jag tog en springtur. Kanske hinner med det lite senare, jag får se. 
 
Ha det fint!

280913

2013-09-28 / 21:40:30
Dagens middag: pasta med kyckling + dressing och sallad.
 
Idag har jag faktiskt inte gjort mycket alls. Har varit hemma nästan hela dagen, haft det tråkigt och känt mig seg. Brukar inte ni också känna er sega dagarna då ni inte alls har några planer? .. Över till det positiva och roliga som hände denna lördag! Jag har fått en ny cykel av mina föräldrar. Tack mamma & pappa!! :) Gick även på en promenad på kvällen med min kusin. Vi hörs!
RSS 2.0